|
ООО «СФИНКС» предлагает 100% автоматическое кафе – пиццерия. Кафе возможно оснастить на 30 и более посадочных мест, если проходимость точки позволяет собирать больше посетителей. Из персонала в кафе необходимы: 1 продавец- консультант и 1 уборщик. Продавец- консультант загружает в автоматы продукты. Так же продавец- консультант следит за порядком непосредственно в зале и через монитор видеонаблюдения, при необходимости нажимает кнопку тревоги для вызова группы быстрого реагирования. Система видеонаблюдения доступна в режиме Онлайн и в архиве, для управляющего сетью кафе. Дополнительно, в качестве рекламы, часть видеокамер можно транслировать на сайте кафе. Кафе самообслуживания на 100% оснащено вендинговыми аппаратами, вся посуда одноразовая, со столов убирает уборщик. Для размещения вендинговых аппаратов требуется площадь 20 м2 и пиковая потребляемая мощность 15-20 кВт электросети 220 В. Зал для размещения посетителей на 30 мест требует площади от 35 м2. Щитовая, она же серверная и бытовка от 5 м2. Автоматическое кафе в месте своего расположения подразумевает высокий пешеходный трафик не менее 1000 прохожих в час.
Автоматическое кафе- пиццерия комплектуется следующими торговыми автоматами:
1. Основой кафе является АППАРАТ ПО АВТОМАТИЧЕСКОМУ ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЦЦЫ. За 3-4 минуты из ингредиентов приготавливается горячая пицца. Заметьте не подогревается, а именно приготавливается: замешивается тесто, поливает его кетчупом, укладывает начинку, выпекает в печи гриль и выдает в упаковке которая может быть использована на вынос или как одноразовая посуда.
2. Второе по популярности любителей фаст- фуда блюдо готовит вендинговый автомат горячий картофель фри.
3. Вендинговый аппарат по выдаче холодных салатов.
4. Вендинговый аппарат- универсал для продажи: кофе, чая, горячего шоколада.
5. Вендинговый аппарат по продаже холодных напитков.
6. Вендинговый аппарат по продаже: чипсов, расширенного ассортимента конфет и шоколадных батончиков и т.п.
7. Вендинговый аппарат по выдаче: салфеток и одноразовых столовых приборов.
Поскольку предполагается что основными посетителями автоматического кафе-пиццерии будут дети и молодежь, для удобства дополнительно можно установить бесплатный Skype и Wi-Fi. Дополнительную прибыль будут давать и платежные терминалы, они же будут создавать дополнительный трафик кафе.
Все аппараты объединены в единую сеть и обмениваются данными с программой 1С. Приход товара вводится при загрузке в аппарат. Расход товара учитывается автоматически по факту покупки. Управляющему доступно отображение текущих остатков продуктов в каждом из автоматов, проданное количество по наименованиям и все другие необходимые для работы и аналитики данные, также возможность доступа и через сеть Интернет.
Наша компания смонтирует все оборудование. Организует установку в кафе бесплатного Wi-Fi для клиентов. Варианты комплектации и дизайна автоматического кафе- пиццерии мы скомплектуем по вашему желанию, учитывая специфику помещения и территорию размещения.
Подробнее на cafe.s-nx.ru
|
