|
Мини пивзаводы компании IMPIANTINOX производительностью от 250 до 2000 л/цикл с водяным или паровым обогревом производятся целиком из нержстали AISI 304 (ThyssenKrupp). Варочный порядок с рубашкой для обогрева по стенкам цилиндра и на дне, изоляция из минеральной ваты высокой плотности.
Полный комплект оборудования для производства живого пива. Для его работы необходимо подвести электроэнергию и систему водоснабжения.
Комплектация:
— заторно-варочный чан, whirlpool
— фильтр-чан,
— емк. подготовки горячей воды,
— рабочая платформа,
— эл. пульт управления (память на 15 режимов затирания и варки),
— модуль охлаждения сусла,
— танки для брожения,
— лагерные танки,
— емкости для хранения готового пива (дасты),
— центробежный насос,
— мельница,
— система получения ледяной воды,
— парогенератор,
— система хим. обработки бойлеров,
— система насыщения сусла кислородом,
— установка CIP,
— воздушный компрессор.
По индивидуальному заказу возможна внешняя отделка медью, а так же разработка эксклюзивного дизайна пивоварни.
|
